BRUT

Dal profondo amore di una famiglia per la propria terra e per il vino, nasce lo spumante Marramiero Brut. Una particolare dedizione ed una sapiente esperienza accompagnano ogni momento della spumentazione. Dalla selezione delle uve per il vino base, chardonnay e pinot nero, alla scelta dei lieviti per la rifermentazione in bottiglia; dal controllo della temperatura, che permette al processo di fermentazione di prolungarsi tanto da ottenere un perlage fine e persistente, a quello della maturazione in bottiglia, dove lo spumante, per almeno tre lunghi anni, a contatto con i lieviti, acquisisce il caratteristico bouquet ricco di complessi profumi e matura persistenti sapori che lo rendono adatto ad ogni pietanza ed ideale per ogni occasione.
Da servire preferibilmente a 6°/8°C.
Provenienza Rosciano (Pescara)
Vitigno Chardonnay e Pinot Nero
Gradazione Alcolica 12,5% vol
  • Marramiero - Italian Wine Review 30 giugno 2010

    Marramiero is one of the better known wineries of the Abruzzo, and a friend insisted I try their wines a number of years ago. They greatly impressed me, but Vinitaly is large enough and dispersed enough that it's impossible tokeep track of everyone .........
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  • Cantina Marramiero - Abruzzo Impresa, Agosto 2013

    "Vi invito a non tradire mai il Lavoro, ma, da qualunque parte esso venga, a desiderarlo ed amarlo, perché in esso si trova, e se si perde di ritrova, Fiducia, Serenità e Benessere". Questa frase racchiude lo spirito di un uomo, Dante Marramiero,che ha fatto.....
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  • Ricette e Spumante Marramiero Brut - Cucina & Vini marzo 2007

    Granita di cachaca al lime - Cannolo di pane con battuto di puledro e fiori eduli - Cono di pasta fillo al sesamo con sautè di gamberi e vitalbe - Mini toast di tonno fresco con valeriana -  Fagottino di salmone marinato agli agrumi con ricotta all'erba cipollina - ....
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  • Spumante Marramiero Brut - Cuicna No Problem dicembre 2013

    GRANDI CLASSICI
    Astici gratinati: 1. Scotta i crostacei. Porta a ebollizione abbondante acqua in una pentola ovale, sala, immergi gli astici, chiudi con il coperchio e cuocili per 3 minuti. Sgocciolali con una grossa pinza e lasciali raffreddare. Disponi i crostacei......
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  • Spumante Brut Marramiero - Il Messaggero 26-11-2103

    Come ogni anno, a ridosso del mese di dicembre, ecco in arrivo la migliore guida in commercio relativa alle bollicine del nostro Paese, capace in ogni edizione di recensire pressoché tutto lo scibile spumantistico d'Italia.......
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  • Oggi Cucino - Marzo 2014

    Spumante Marramiero Brut, per dolci e salati.
    Pere con Zabaione al Grand Marnier: mettete i tuorli in una casseruola allo zucchero e al vino binco, e sbattete con un frusta fino a ottenere una crena gonfia e spumosa. Unite a poco a poco
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  • Italia a Tavola - Gennaio 2014

    Marramiero Brut metodo classico. Un insieme di tradizione e progresso.
    Lo spumante metodo Classico Marramiero Brut, dell'omonima azienda abruzzese, utilizza uve Chardonnay e Pinot nero, e rispecchia il rispetto per la tradizione e l'attenzione per l'innovazione ed il progresso.........
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  • Brut metodo classico Marramiero - le mille bolle blu gennaio 2014

    Brut metodo classico Marramiero.
    Avanzano gli "spumanti minori" strillava in copertina il numero di dicembre della vitale rivista La Madia riferendosi alle "bollicine" alternative ottenute, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, utilizzando uve solitamente non destinate...
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  • Il salvagente - dicembre 2013

    SPUMANTI E CHAMPAGNE. Ecco i magnifici dodici.
    Per le feste di Natale e Capodanno in arrivo c'è sempre un brindisi da fare, per ogni brindisi il solito dubbio: spumante italiano o champagne francese? Qualunque sia la scelta è bene sapere le differenze tra le due "bollicine" e affidarsi a chi
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  • Da non perdere - La cucina italiana aprile 2014

    "MARRAMIERO BRUT" Nel cuore dell'Abruzzo ferve uno spumante di vocazione cosmopolita: Metodo Classico premiato in tutto il mondo, il Marramiero seduce con le sue bollicine fini e persistenti e un bouquet fragrante dai toni fruttati con un  finale...........
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  • Marramiero premiato per Spumanti Brut e Rosè - Il Messggero 25 novembre 2014

    Marramiero, l'azienda vinicola di Rosciano, ha ottenuto le 5 sfere d'eccellenza, il massimo punteggio, sulla Guida Sparkle 2015, l'unica specializzata ai migliori spumanti secchi d'Italia, per il Marramiero Brut e Marramiero Rosè. L'Abruzzo enologico sale così .......
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  • Concorso a Digione Il Marramiero Brut tra i migliori del mondo - Il Messaggero 07-12-2014

    Quattro etichette italiane conquistano la medaglia d'oro come migliori spumanti del mondo. E' accaduto a Digione nel cuore della Borgogna nell'ambito del concorso 'Les meuilleurs effervescents du mondè'. condiderato l'Oscar delle bollicine. Gli italiani insigniti  ...
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  • Il brindisi? Con le bollicine abruzzesi - Il Messaggero 16-12-2014

    Una medaglia d'oro per lo spumante metodo classico "Marramiero Brut", nella patria dello champagne, all'Effervescents Du Monde 2014 di Dijon, in Borgona, che rappresenta una delle competizioni più prestigiose al mondo nel settore. "Un inequivocabile riconoscimento di come i ...
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  • Spumante Brut - Cucina no problem - dicembre 2015

    GRANDI CLASSICI - Astice con salsa vellutata al Cognac - da bere Marramiero Brut, spumante abruzzese
    1 Prepara la salsa. Spella gli scalogni, tritati e falli appassire nel padellino con 20 g. di burro e ...
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